Тайский суп с тигровыми креветками Том Ям.

[petroffvalerij]

Не стану врать, что всегда готовлю этот суп. Вообще в первый раз взялся за его готовку и открыл для себя, что это просто в приготовлении и вкусно в употреблении. Этот суп считается одним из самых популярных в мире, наряду с тройкой самых популярных: вьетнамским Фо Бо, японским Мису-суп, и итальянским Минестроне. Бог даст, мы все их попробуем

Comments

[lena_yakupova]

Спасибо за подробный рецепт :) обязательно возьму на заметку!

[petroffvalerij]

Уж не обманите! :)))

[next_tomahawk]

Прекрасно выглядит, пожалуй воспользуюсь вашим рецептом. А какой у вас вок, если не секрет?

[petroffvalerij]

BERGNER на ручке написано... А покрытие у сковородки не тефлоновое, а какое то похожее на пластик.

[gav610]

Валера!!!! Вывешивай такое великолепие после ужина!!! Когда все сытые :))
Читать не могу - слюнки текут :))
И вообще - открывай ресторан.

[petroffvalerij]

Деньги(заработок) всё только портят... А так, для любимых своих девочек, я готовлю, словно картину маслом пишу. :)

[laisr]

Похоже, не один я слюной захлёбывался. Ну, извиняйте, я за простоту. Вода, мясо, картошка и т.д.!

[petroffvalerij]

Интересно же попробовать что люди рядом с нами едят. Еще решил приготовить несколько супов и в том числе чешскую чеснечку (я готовлю этот суп, но фоторецепт не выкладывал), украинский борщ и т.д.

[tati_66]

С помидорок кожу не снимать ?

[petroffvalerij]

Лучше снять, но что то я в этот раз не успел...

[mamai_ra]

вот сейчас что скажу..... я ела креветки, не очищая их от кишечников.... кошмар, да?... фух, аж, до дрожи... пойду что ли правильно их приготовлю))

[petroffvalerij]

А! Сарказм? Я же не настаиваю, чтобы вы их чистили, но то что я показал - общеизвестное в кулинарии... Так можно много от чего отказаться в пользу упрощения.

[mamai_ra]

да нет же)) я и правда не задумывалась, что там кишечник есть... вот и просвещаюсь. мужу только говорить нельзя, а то он вообще есть не будет, а я его только-только от вегетарианства немного отучила))
а у вас прекрасный рецепт, когда-нибудь пойду на штурм кухни и приготовлю))

[petroffvalerij]

Ну тогда "ОЙ"... :)