Бурекджия - это тот, кто делает буреки. Как будто в Тулу со своим самоваром съездила.
Буреки бывают с солёным творогом, с мясом, со шпинатом или с картофельным пюре. Боснийцы считают, что труъ-бурек бывает только с мясом, а всё остальное - пита, но я не в БиГ, поэтому своё изделие называю буреком.
(
Read more... )