Салат из лосося и овощей. Типа "Цезаря". Вариации на тему.
Здесь
жареный на гриле лосось, салат с домашней грядки (все своє, свіженьке, без нітратів :), помидоры, чесночные гренки, пармезан. Заправка - оливковое масло, зернистая горчица и лимонный сок. Ну и соль. Все в произвольных пропорциях.