КУЛИЧ
В полутора стаканах теплого молока развести дрожжи, затем добавить соль, сахар, стертый добела с яичными желтками, растопленное масло или маргарин, яичные белки, взбитые в пену; все это перемешать, всыпать 4 стакана муки и замесить тесто. Сверху посыпать мукой, накрыть и поставить на ночь в защищенное от сквозняка место. Утром
(
Read more... )