Сметанные кексы с клюквой

[pechenka_yulya]

 Уже очень многие готовили эти кексики от chadeyka И я не исключение:) Приготовила их уже во второй раз. Уж очень мне нравится их вкус! И мое любимое сочетание сладости теста и кислинки от клюквы)))

Comments

[jemunya]

Вкусные кексики!!!
И классная вязанная штучка для чашки! =)
Еще, а как у тебя получается взбивать яйца до пышной белой пены? Я вот недавно тоже для рецепта такое должна была делать, так у меня они просто хорошо перемешались как для омлета и сверху еле-еле пенки было=(

[pechenka_yulya]

Спасибо!)))
А ты миксером взбиваешь? Я да и это само собой получается!

[jemunya]

Нет, у меня миксера пока нету. Но есть в блендере венчик один и я им взбиваю пока...

[pechenka_yulya]

Видимо, он не так хорошо взбивает, как миксер...
Я тебе очень советую миксер купить, хотя бы самый дешевый. Я когда от родителей переехала, миксера не было. Пыталась венчиком взбивать) 2 раза бисквит не получился, это меня добило) я поехала в ашан за продуктами и заодно миксер за 300 р прихватила! Взбивает просто супер)))

[uralskaya_lisa]

Ну вот, теперь не уснуть мне, кексы стряпать буду пол ночи... Аппетитные такие!

[pechenka_yulya]

Спасибо!)))
Ну полночи - это ты слишком разошлась) Их очень быстро готовить! На подготовку минут 15 максимум и пекуться 20 минут)

[uralskaya_lisa]

А я же с чувством, с толком, с расстановкой...Часа два как минимум! ))) А вообще я говорила что у меня проблема с выпечкой.На днях пыталась творожный пирог с клубникой слепить. Так ведь все досконально по рецепту делала.Нет, фигня получилась.Тесто жесткое,крем невкусный,вобщем опять зря потраченное время. Кексы простые,надеюсь получатся..

[pechenka_yulya]

Бедняга!) Очень надеюсь, что у тебя все получится и понравится)

[anna_mavritta]

Я тоже их готовила, но они у меня почему-то страшненькими получились! :)
Твои красавчики. Нежные такие )

[pechenka_yulya]

Спасибки!)
Главное, чтобы вкусными получались! Тогда и на внешний вид глаза закрыть можно)

[anna_mavritta]

Так-то оно да, но бывает, что если внешне не нравится, то думают, что и на вкус ужасны (
Ну и пусть думают, мне больше достанется ))

[pechenka_yulya]

))) правильно, пусть думают!))

[mariacuisine]

кексы красивые и салфеточка под ними тоже ;)
а штучка на кружку зачем? Для красоты или ещё чего?..

[pechenka_yulya]

Спасибо, Машуль!
А одежка на кружку скорее просто для красоты) Ну и мне еще нравится, что пальцам не горячо с ней)

[miss_katherine]

Кекс чудесные!!!
Тоже хотела приготовить, но еще не добралась)

[pechenka_yulya]

Спасибо, Катюш!