Конфеты " Дор блю + клюква "
Рецепт взять на сайте Say7, автор Dellamisa
Ингредиенты:
100 гр " голубого" сыра
2 ст.л. клюквы сушеной
коньяк
шоколад
Приготовление:
Клюкву замочить в коньяке, затем мелко нарезать и смешать с сыром.
Получится сырная паста с кусочками клюквы.
Шоколад топим удобным для вас способом. Я топила в микро.
Заливаем немного шоколада в формочки - даем застыть в холодильнике.
Наполняем начинкой - сверху заливаем опять же шоколадом.
И отправляем в холодильник до застывания.
Затем осторожно извлекаем из формочек.
