Рецепт взяла у Лизы Лазаревой
Ингредиенты:
170 гр мягкого сливочного масла
1 ст сахара
3 средних яблока
3/4 стакана орехов (фундук, грецкие)
2 яйца
1,5 стакана муки
3/4 ч л соды
3/4 ч л разрыхлителя
3/4 ч л корицы
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром и яйцами.
2. Добавить муку, просеянную вместе с содой, разрыхлителем и корицей.
3. Замесить густое мягкое тесто. Добавить орехи и яблоки, очищенные и нарезанные на кубики.
4. Тесто выложить в стеклянную форму для выпечки, смазанную маслом.
Выпекать 45-50 минут при 170 гр.