Как-то на досуге захотелось мне сладкой выпечки к вечернему чаю, что часто в последнее время случается... ;)
И вот набрела я на рецепт с таким странным названием, заинтересовалась ингредиентами и испекла-таки. Вот результат:
Ингредиенты на 15 печенюшек:
200 г муки
50 г маизены (кукурузной муки)
полпачки пекарского порошка
50 г растительного масла
80 г молока
80 г сахара
1ч.л. меда
1 пачка ванильного сахара, или цедры апельсина, или лимона
соль на кончике ножа
Смешать все ингредиенты, замесить тесто, раскатать в пласт толщиной в 1 см и вырезать формочками печенье.
Выложить противень бумагой для выпечки, на нее - печенье и выпекать в предварительно нагретой /180 град.С/духовке в течение 10 мин. Печенье готово, когда оно станет светло-коричневого цвета. Посыпать ванильной сахарной пудрой.
Пы.Сы. До сих пор не пойму, в чем экономичность-то?