Westmalle Trappist Triple
Westmalle Dubbel меня в свое время поразил. И мне вот даже немного стыдно, что я так затянул с дегустацией светлого, но более крепкого и плотного трипла.
Алкоголь - 9.5%
Плотность - 21.5%
Цвет желтый, мутный.
При переливании поднимается очень большая низкопористая пена, спадает правда быстро, высокий градус делает свое дело. Аромат на удивлений спокойный и легкий., фруктово-цветочный. Более точно сформулировать я не могу. Алкоголь не чувствуется. На вкус гораздо лучше - четкий, резкий и очень насыщенный вкус. Доминирует вкус груши + что то цветочное и о Боги есть горечь, очень легкая, но ощутимая. Алкоголя во вкусе нет. Послевкусие яблочно грушевое, с хорошей долей хмелевой горечи. Пьется очень легко, не взирая на плотность и алкоголь. Но при этом не надо делать больших глотков.
Крайне рекомендую. Очень хорошее и качественное пиво.