La Trappe Quadrupel как говорится самый из самых из семейства La Trappe.
10% алкоголя. 22.5% плотности. При переливании образует высокую пену и при образовании пены пиво реально шумит своими пузырьками.
Пена сходит быстро, но остается на поверхности слоем 3-4 мм. Цвет грязно красный, прозрачное. Аромат сильный - переспелая вишня + хлебные ноты + явный аромат алкоголя. На вкус это конечно бомба. Густой, терпкий и очень насыщенный напиток. Очень свежий фруктово-цветочный аромат сливается с довольно сильным привкусом алкоголя. После каждого глотка рот, горло и все тело обдает волной тепла. Суровое пиво. Пьется легко только при маленьких глотках, так как плотность, градусы и газация делают свое дело. В послевкусие, почему то вспомнилось о клубнике. В целом очень хорошее, стойкое и сильное послевкусие - немного пряное, с нотами сухофруктов и алкоголя. Великолепный экземпляр пивоварения.
Безусловно, пробовать и держать стратегический запас.