Как извести мух в доме
В провинции Лангедок с надоедливыми летающими насекомыми борются так. Кладут под солнцем на камне большой кусок рокфора. Когда к нему слетятся все окрестные мухи, пир Вальтасара накрывают огромным мешком. После чего несут мешок к реке и там топят. Отменная ловля карпов в этом месте гарантирована на год.
Если повторить экзекуцию через пару дней после первого акта мушиного экзорцизма, мухи не появятся до поздней осени. Почему надо повторить? Потому что на первое пиршество заявились взрослые особи, в то время как их яйца дозревают в свежем навозе на крестьянских дворах.
Третий раз в этом году пира можно не устраивать, ибо, если устроить, мухи вымрут по всему побережью до Италии, на что лангедогцы принципиально не согласны, поскольку считают, что в Провансе сами могут скинуться на сыр для благого дела. Мол, нечего жировать на чужой счёт.
Хорошо сказал о местном сыре писатель Альфонс Доде: "Рокфор - единственный молочный продукт, который не может протухнуть. Никто не слышал о несъедобном рокфоре. В этом вся прелесть".