"Крафтовое" пивоварение постепенно становится не только уделом столиц, но проникает и в провинцию, так в этот четверг, 19 марта, в пабе Craft rePUBlic, состоялась презентация пива от липецкой пивоварни Heartly Craft. Свое пиво - "Hardcore Panda", представлял Олег Белун.
Пиво отнесено к категории Double I.P.A., оно действительно плотное и довольно крепкое, горечь заявлена в 120 IBU, но при питии она не сильно ощущается, в отличие от послевкусия. Аромат хмелевой и он выражен по большей части в цитрусах. Яркость аромата и вкуса умеренная для этого стиля.
При розливе пиво очень сильно пенилось, так что процесс дегустации сильно растянулся. На презентацию собрались домашние и промышленные пивовары и многочисленные любители "крафтового" пива, паб был забит до отказа. Как обычно, все прошло в дружеской атмосфере общения друзей по увлечению.
Victory Art Brew: Денис Ковалев, Евгений Толстов и Ольга Калюженко.
Евгений Толстов.
Biberbrau: Наталья Токсанбаева.
Ким Афасижев.
Елена Козлова.
Zagovor Brewery.
И я попал в кадр.
Александр Иджон.
Дмитрий Газин.
Steve Chunikhin.
Гость с севера.
Обсуждение...
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4L.