Корюшка - это такая питерская рыбка, кто не в теме :) По весне ее ловят в Неве, а в Ладоге - круглый год.
Её жарят, маринуют, делают уху. Корюшка - это наше всё !
Пахнет божественно - свежими огурцами ! В детстве, помню, по весне город благоухал огурцами...
Правда с каждым годом продают её всё меньше, да и пахнет она как-то ... нефтепродуктами не
(
Read more... )