Шашлыки бывают разные

[patasak]

В России объявили шашлычный марафон с 1 по 10 мая. Если точнее, то добавили к майским праздникам ещё один нерабочий промежуток - с 4 по 7 мая. Но все ли отдыхают 10 дней нон-стопом? Тут ответ понятен: кого-то отпустили гульбанить по полной, кому-то разрешили отгулять частично, кого-то перевели на дистанционку, а кому-то и вовсе приходится работать

Comments

[orion4]

Я верен свининке))))

[patasak]

Свинина - беспроигрышный вариант! :)
Хотя принципиальные любители баранины мне тоже довольно часто попадаются. И это отнюдь не мусульмане.

[orion4]

Своеобразное мясо,прямо надо сказать,весьма))))))

[patasak]

Не, ну я к баранине норм отношусь. Но вот шашлык из неё редко когда нравится. Мясо почти всегда жёсткое, сухое, пахучее...
Вот разве что в той же Махачкале был очень вкусный бараний шашлык. Он мне понравился даже больше, чем из осетрины. Которая, как по мне, была чересчур суховата.

[orion4]

Вот именно,пахучее!

[patasak]

Как мне подсказывали, барана тоже надо уметь выбирать. Пахучесть от многих факторов зависит.))) В том числе и от того, как замариновали.

[orion4]

У нас в мясных цельных баранов нет,только ошметки от них,и они вонючие))))))))