Жареная свекла с морковкой и фасолью

[pashaneckermann]

Просто, постно, вкусно.

Click to view

В порядке закладки:
• одна свекла среднего размера или половинка крупной;
• один зубчик чеснока;
• одна морковка среднего размера;
• бальзамический уксус, чайная ложка сушеного базилика, соль, немного воды, половина чайной ложки молотого имбиря;
• замороженная стручковая фасоль - 100 г.
Для соуса:
• томатный сок -70 г;
• крахмал - треть чайной ложки;
• соевый соус - столовая ложка.