Британские ученые объявили о результатах сразу двух разных исследований на связи между употреблением сыра и здоровьем. Выяснилось, что, с одной стороны, насыщенный жир в кисломолочных продуктах, и в том числе в сырах, очень полезен и даже защищает от диабета второго типа. С другой стороны, оказалось, что в сырах вроде рокфора и феты содержится
(
Read more... )