Кому крымские чебуреки? Налетай!

[parus28]

Comments

[brenik]

такие мне нравятся

[parus28]

Нам тоже, стол убирать не могу: объелась! ;)

[marivana53]

водку в тесто не добавляла? крымчане добавляют.

[parus28]

Нет, водки дома нет, рецепт от покойной мамы, которая обожала готовить и собирала аутентичные рецепты, в том числе от татар.

[marivana53]

там татары - крымские. И рецепты у них свои. А уж чебуреки бахчисарайские едут есть со всего мира. Как только круизный лайнер пришвартуется в Ялте - едут толпой посмотреть ханский дворец и напротив него - знаменитейшая чебуречная. Таких нигде не поешь. Моя соседка делает чебуреки - знаю, что водка там добавляется, само тесто в холоде не меньше 5 часов должно полежать - весь секрет, конечно, в тесте. Некоторые и мясо не едят - тесто одно наяривают.

[plymph]

сколько ж они туда водки заливают?)

[alexnov54]

Спасибо,надо приготовить:-)

[parus28]

На здоровье, мы вот потихоньку подходим к блюду с чебуреками, даже комнатной температуры они превосходны.

[ni_kolenka]

Да, едали крымские чебуреки. У меня свекровь оттуда.

[parus28]

Нравятся?

[luvida]

Ай, прямо слюнки потекли!))

[parus28]

Люба, так готовить легко.

[luvida]

Всё равно лень, Галечка))

[parus28]

Тут не лень, суета, я очень давно их не делала, а тут решилась.