хорошо прожаренный Сван

[partr]

... насадив Свана на вертел, Пруст поджаривает героя на огне ревности к Форшевилю. Многословные описания мучений так редко прерываются проклятиями, прямой речью Шарля, что кажется, его рот залеплен глиной. Ручка вертела вращается медленно. Слушаешь ночью в постели и крутишься в такт кухонной снасти - оборот, еще оборот... Так повивальные бабки корчились рядом с роженицами, облегчая боль. Хочется воскликнуть: довольно! - отрезать добрый ломоть и, прожевав, перейти к следующему блюду. Не тут-то было - Пруст не спешит снимать Шарля с огня, продолжает вращать ручку пыточного органчика, поджаривать грешную душу чертом в преисподней. Когда шеф обугливает блюдо, приносит - как там? - bien cuit вместо mi-saignant, мерещится, что его голову венчает не тиара Бокюза, а шутовской колпак. Измучившись, прерываешь почтительное молчание, внушаемое репутацией мэтра, восклицанием:

- издеваетесь?

но что проку?

протесты бессмысленны

вопросы остаются без ответов