Ура! Масленица!
Всех с началом Масленичной недели!
Начало Узкой Масленицы-понедельник, еще он называется "встреча". Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших. В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.
Сегодня по этому поводу пекла вот такие вкуснющие блинчики.
Их можно нафаршировать чем угодно, можно положить внутрь какой-нибудь салат. У меня были грибы, обжаренные со сметаной и луком.
Приятных встреч за чашечкой чая со вкусными и ароматным блинчиками!
Начало Узкой Масленицы-понедельник, еще он называется "встреча". Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших. В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.
Сегодня по этому поводу пекла вот такие вкуснющие блинчики.
Их можно нафаршировать чем угодно, можно положить внутрь какой-нибудь салат. У меня были грибы, обжаренные со сметаной и луком.
Приятных встреч за чашечкой чая со вкусными и ароматным блинчиками!