Из чего можно сварить варенье зимой?

[paprika_andlife]

Comments

[cookingoffroad]

В советские времена в ходу было так называемое "зимнее варенье" из яблок с сухофруктами - изюм, курага, чернослив..
А киви неплох в комбинации с бананами на минимуме сахара и со стерилизацией.. правда, цвет так себе выходит :))

[paprika_andlife]

Вроде ж мы уже когда-то у кого-то уже обсуждали, что заграничные кулинары добавляют краситель в киви-джем или вообще фотошопят фото, чтобы они выглядели изумрудными. А так - да, серо-бурое, особенно с бананом. Я бы себе такое на тарелку не плюхнула :)

С сухофруктами я пробовала варить фруктовые чатни и однажды за неимением свежей клюквы сварила из сушёной. Прикольно, конечно, получилось, но из свежего или замороженного всё-такие лучше выходит.

[cookingoffroad]

Мы из банки ели :)))
Вот тут правая баночка вj среднем ряду..

[paprika_andlife]

Даже и без наводок было понятно, какая и в каком ряду :)

[cookingoffroad]

А яблоки с сухофруктами - минсмит по факту :)))

[paprika_andlife]

Ну да, можно и туда :)