Аня, разница может быть, если сравнивать рацион питания. Люди, которые едят мясо, птицу, рыбу и те, кто не ест такие продукты нуждаются в разных веществах, витаминах, минералах и т.д. Я считаю, что у веганов нет причины настаивать на своём, на веганском, для всех подряд. Они не до конца понимают, что то, что подошло им, может совсем не подойти другим. Да и веганам тоже нужно подходить к своему рациону сугубо индивидуально, даже внутри семьи: люди имеют разную конституцию, разный возраст, каждому из них определённо нужны разные блюда и продукты.
Что касается масел, то об этом учёные спорят постоянно. Раньше кокосовое масло все ругали, теперь хвалят. Я читала беседы профессиональных химиков, которые утверждают, что для жарки сами используют высокоолеиновое подсолнечное масло, а другое растительное масло с их точки зрения для этого не подходит.
Кокосовое масло тоже бывает разное, а сейчас хлынул поток подобных продуктов из третьих стран, и качество их не всегда можно проверить. Россияне жалуются и на кокосовое масло, его ж не одна и та же пальма даёт. Повторюсь, я кокосовые продукты чую везде, для меня они слишком жирные и невкусны. Кроме того, полученный из них жир никуда из организма не девается, а это тоже может быть чревато, тянет за собой проблемы с сердцем и т.д.
Так что одного ответа для всех нет и не будет, а в научной среде мнения тоже меняются каждый день.
ну вот ты мне как хорошо ответила)) интуитивно я как раз так думаю,но ведь жизнь не стоит на месте,кто знает,какие-нибудь учёные открыли полезность кокосового масла,безапелляционную,а я не в курсе))) поэтому и спрашиваю у тебя - больше никто правду не скажет)))
Спасибо :) Учёные каждый день что-то выдумывают, какие-то опыты проводят, у них сегодня одно, а завтра совсем другое. Так обстоят дела не только с кокосовым маслом, а и с другими продуктами. Вчера это было вредно, сегодня полезно, завтра опять кто-нибудь найдёт какой-нибудь вред. Я уже на подобные обсуждения почти не обращаю внимание.
Что касается масел, то об этом учёные спорят постоянно. Раньше кокосовое масло все ругали, теперь хвалят. Я читала беседы профессиональных химиков, которые утверждают, что для жарки сами используют высокоолеиновое подсолнечное масло, а другое растительное масло с их точки зрения для этого не подходит.
Кокосовое масло тоже бывает разное, а сейчас хлынул поток подобных продуктов из третьих стран, и качество их не всегда можно проверить. Россияне жалуются и на кокосовое масло, его ж не одна и та же пальма даёт. Повторюсь, я кокосовые продукты чую везде, для меня они слишком жирные и невкусны. Кроме того, полученный из них жир никуда из организма не девается, а это тоже может быть чревато, тянет за собой проблемы с сердцем и т.д.
Так что одного ответа для всех нет и не будет, а в научной среде мнения тоже меняются каждый день.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment