Паста со свеклой, козьим сыром и маком

[pangma_ru]

Неожиданная паста, не похожа на привычные для меня вкусовые сочетания. Увидела у Алены alenakogotkova рецепт - влюбилась сразу, сегодня опять повторяла. Для меня эта паста такая... девочковая :-).

Comments

[pratina]

Давно уже видела подобную пасточку, да все недосуг((( Молодец, что опробовала! Мне тоже она показалась на просчет вкусной)))

[pangma_ru]

Она мне понравилась, я несколько раз ее уже повторяла. Только мне каждый раз обидно, когда ярко-свекольный цвет бледнеет при добавлении сыра).

ярко-свекольный цвет бледнеет при добавлении сыра

[pratina]

Этим и ризотто страдает. Говорят, что английские кулинары что-то там такое изобрели , чтобы уменьшить такой эффект. Хотя я не понимаю, когда европейская кулинария бьет на глаз в ущерб вкусу.

Re: ярко-свекольный цвет бледнеет при добавлении сыра

[pangma_ru]

Неее, мне пусть лучше будет вкусно. А блеклость я переживу)))

Re: ярко-свекольный цвет бледнеет при добавлении сыра

[pratina]

я тоже так Щетаю))))