Постные и скоромные рецепты для Новогоднего стола
Празднование Нового Года приходится на Рождественский пост, но это вовсе не означает, что нельзя порадоваться вкусным и красивым блюдам на столе. Я взяла из «Гигиенического стола» (1902 года издания) 2 варианта меню (постные и скоромные рецепты) специально на Новый год, который праздновался с 13 на 14 января!
Читаешь - уже наелся. )
Православная кухня богата постными рецептами, которые по заманчивости ничуть не уступают скоромным. К тому же Рождественский пост - нестрогий.
(с) pamsik.livejournal "Гигиенический стол", 1902 года издания
фото из интернета
13 января (Постный стол)
(с) pamsik.livejournal "Гигиенический стол", 1902 года издания
фото из интернета
14 января (Постный стол)
13 января (Скоромный стол)
14 января (Скоромный стол)
(с) pamsik.livejournal "Гигиенический стол", 1902 года издания
Рецепты из книги «Гигиенический стол. Вкусные и питательные обеды на каждый день. Настольная книга для каждой семьи», 1902 года издания:
Постные и скоромные рецепты для Новогоднего стола
Филипповский (Рождественский) пост
Меню в рождественский сочельник
А кому блинчик с пылу с жару? Рецепты блинов на Масленицу
Рецепты для влюбленных. Десерты на День св.Валентина
Открываем кулинарную книгу 1902 года издания на букву - П - пироги!
Посты по тэгу я/КУЛИНАРНАЯ ТРИБУНА