Гречневая каша пришла из Крыма?

Sep 18, 2024 12:00


Точной ясности с моментом появления гречихи и гречневой крупы на Руси нет. Она проникала к нам, вероятно, несколькими путями. Первые опыты ее выращивания состоялись в Поднепровье еще в XI-XII веках. Само название культуры - гречка - говорит о том, откуда она появилась там. Греческим тогда именовалось все, пришедшее из Византии.

Read more... )

Leave a comment

Comments 12

dedo_vasil September 18 2024, 10:10:18 UTC
motto:
Если я параноик, это еще не значит, что за мной не следят.

Вчера рылся в коробе со старым кормом для своего зверья. И нашел колограмм гречи.
И так мне захотелось гречневой каши, что я ее тут же и сварил.
По первому заходу это была гречневая каша с маслом и молоком. По второму, в оставшуюся кашу я вывалил здоровую банку тушонки, три сырых яйца и сдобрил это BBQ соусом. Всё сожрал, даже табаськам не оставил (а ведь первоначально думал именно про них, а то, думаю, слишком много сырого мяса жрут, 30 кг в неделю. Надо бы им, думаю, какой-ньть растительной клетчатки добавить)
Но что самое неожиданное, сегодня сранья я в жж и хуиттере наткнулся на четыре гречневых поста и статуса. А теперь вот пятый: у Сюткиных.
Совпадение? Или может праздник гречки какой-то в Мире празднуют щелкоперы?

Reply

p_syutkin September 18 2024, 10:32:44 UTC

Ну, у меня-то все просто. Книгу пишу, по ходу выкладываю любопытные зарисовки. Вот до гречки дошел :))

Reply

dedo_vasil September 18 2024, 10:35:14 UTC
Писателю на заметку: в здешних европах под Татрами гречу продают в отделе для корма животным. Ну или там, где совсем зеленые веганы пасутся.

Reply


livejournal September 18 2024, 10:35:46 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


anastasijabesko September 18 2024, 10:49:35 UTC

(С.Гончаров)


... )

Reply

p_syutkin September 18 2024, 17:01:53 UTC

Насчет "предваряющей культуры гречки", исчезнувшей в XIII веке, - очень интересно. А где бы почитать подробнее?

Reply

anastasijabesko September 18 2024, 17:39:29 UTC

Ой, я попытаюсь, Ув. Павел и Ольга.

Понимаете. я:


... )

Reply


anastasijabesko September 18 2024, 11:05:46 UTC
Даже ботаническое название дикой родственницы культурной гречки - Fagopyrum tataricum - отсылает нас к тем местам

Для Европейских картографов по самый рубеж XVI/XVII вв.: - "Тартария" - это и Московия втч.

А в XIII/XIV вв. - плюс и вся УкраЙна за исключением "Руського Королевства/Галичины"...

Reply


anastasijabesko September 18 2024, 12:08:38 UTC

Не, у Ru-ботов, шото сдохнуло таки капитально.

Похожу, Дело не в дне получки и не в выходных.

3+ часа посту, top-50, всего 5 каммов и из них ни одного от Ru-ботов.

Как приятно но в то же время - без задора - стало вЖыЖе...)))

Reply


Leave a comment

Up