Как готовить маленькие пельмени: оказывается, есть нюансы
Бабушка, отрезая ломоть хлеба, всегда приговаривала: большому куску рот радуется. Так вот к пельменям это поговорка абсолютно не подходит. Пельмешек должен быть маленький, аккуратный, на один укус. Иначе при откусывании вытечет бульон. А ведь это главное в сочных, правильных пельменях.
( Read more... )
Ну а у меня вот такие получились...
Так шо, мне их выбрасывать, что ли..
Хорошего пельменя должно быть много!
Reply
Leave a comment