Главное - правильно квасить

[p_syutkin]

«Защитим землю русскую от половцев окаянных! Обязательно защитим. Но потом, - приговаривали в 1223 году славные богатыри черниговские, смоленские да киевские, выбирая из бороды капусту. - Сначала от монголов с ними отобьемся». - Вот не надо было капустой наедаться стоя на берегу Калки. В мае месяце она не сильно-то полезная будет.

Comments

[tanatriel]

Все паникуют "Имбирь! Лимон!", а я удивляюсь "Так капуста же! Квашеная".

[luxs135]

Никогда не пробовал на муке делать - прямо аж захоетлось!!!

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[cheliaev]

Заголовок великолепен! Как и капусточка, впрочем... :-))

[abmtm001]

Я очень люблю делать и есть квашеную капусту с хреном и небольшим количеством свеклы. Чтобы была розовая и острая.
Вот двухлитровая банка сейчас в холодильнике, едим.
А из покупной нравится Ферэльгамовская. Но она сейчас изрядно подорожала, вон в Глобусе 150 за килограмм.