Мука, глютен и мифы о здоровье

[p_syutkin]

Поистине безграничное пространство для кулинарных экспериментов - это замена обычной пшеничной муки в рецептах. На рисовую, кукурузную, гречневую. Что заодно дает ответ и на другой популярный вопрос: так ли уж вреден глютен?

Comments

[memnoga]

Горох. всё-таки доминирует))

[p_syutkin]

Ага, вот оно значит, как.