Похоже, в этом году русская кухня стала хитом всяких массовых мероприятий. Не успела отгреметь выставка ПИР в Крокус-сити, как в календаре - новый форум. Рождественский фестиваль Food Show Christmas по традиции принимает посетителей в Гостином дворе. В этом году с 29 ноября по 1 декабря. И одним из главных пунктов программы, конечно, - День русской кухни.
Это будут три дня вкусного и масштабного фестиваля для всей семьи в преддверии новогодних праздников. Ведь,
Food Show - это крупнейшая в России ярмарка лучших продуктов, технологий питания, товаров домашнего обихода и эксклюзивных подарков к Рождеству.
Итак, всех ждет увлекательное гастрономическое путешествие с развлечениями, где много еды, массовых дегустации эксклюзивных блюд и вкусностей, звезд телеэкрана, съедобных инсталляций, практических занятий кулинарному делу, множество идей для новогоднего стола, конкурсов, нестандартных подарков к Новому Году и много всякой вкуснятины и всякой всячины!
Более 100 мастер-классов и 200 развлекательных мероприятий пройдут на фестивале в течение трех дней сразу на нескольких площадках:
· Кулинарная школа Ю. Высоцкой,
· Кулинарная шокла журнала "Гастрономъ",
· Кулинарная школа Saveurs,
· Детская кулинарная школа,
· Детский кинотеатр,
· Фермерский базар,
· Кулинарный театр,
· Сладкое ателье и Шоколадная фабрика,
· Книжный базар,
· и, конечно, Площадь звезд, где пройдет 3-й Чемпионат "Кулинарная звезда с Александром Селезневым".
А второй день фестиваля - суббота 30 ноября - это День Русской кухни. Вот его расписание:
11.30 - 12.30
Кулинарные писатели Павел и Ольга Сюткины
13.00 - 14.00
Шеф-повар Дмитрий Зотов (гастропаб «Крылышко или ножка»)
14.30 - 15.30
Шеф-повар Владимир Мухин (ресторан White Rabbit)
16.00 - 17.00
Шеф-повар Сергей Ерошенко (ресторан «Честная кухня») или шеф-повар Сергей Березуцкий ( ресторан «Как есть»)
17.30 - 18.30
Владелец магазина «Хариус-хаус» Сергей Захаров. Лекция о русской северной рыбе с дегустацией муксуна, омуля и пеляди
Вся программа фестиваля -
здесь.