Царь-рыба корюшка

May 06, 2016 11:02

В Петербурге в самом разгаре сезон корюшки. Первая рыба появилась в городе ещё в конце февраля, когда её начали вылавливать в Финском заливе и Ладожском озере, но только теперь корюшка наконец добралась до Невы.


Read more... )

Корюшка, Рыба

Leave a comment

annastorm May 6 2016, 10:16:06 UTC
Спасибо, жаль что поздно написали. А то искала нормальную информацию про корюшку так как были в начале майских в Питере. Все таки поели ее, но она никак не впечатлила. Зато вот сиг холодного копчения произвел впечатление, сегодня собиралась писать как раз о нем.

Reply

bgmt_spb May 6 2016, 11:16:54 UTC
Если вам вдруг стало скучно жить в городе Петербурге, нужно сделать так: зайти в трамвай с какой-нибудь знакомой и громко ей сказать: «Я вот эту корюшку не понимаю - дрянь какая-то, а не рыба - минтай и то лучше».
После этого можно смело идти домой - там уже будет интересно.
Во-первых, вы узнаете, что вас уже ограбили до нитки, а то, что не вынесли, полили подсолнечным маслом; во-вторых, у вас отключили горячую воду, принесли счёт за переговоры с америкой на тысячу восемьсот долларов и отрезали электричество. Поэтому вы не сможете включить петербуржское телевидение и посмотреть по нему сюжет про то, как вас полчаса назад отпиздили в подворотне (с)

Reply

annastorm May 6 2016, 11:33:47 UTC
Вы о чем, простите?

Reply

p_syutkin May 6 2016, 15:08:21 UTC
Хе-хе. У Горчева еще прекрасное об этой рыбе: "рыба Корюшка - это не совсем рыба: она частично является также овощем, точнее огурцом".

Reply

annastorm May 6 2016, 15:38:59 UTC
Подскажите, корюшка огурцом ахнет только в свежем виде?

Reply

maxnicol May 6 2016, 20:30:47 UTC
Далеко не все виды.
Любая корюшка пахнет огурцом только маркетологам.

Reply

annastorm May 6 2016, 21:24:42 UTC
Спасибо, а то решила, что у меня проблемы с обонянием

Reply

maxnicol May 6 2016, 21:30:25 UTC
Нет, у поставщиков и продавцов проблемы с образованием.
Как минимум, в области систематики сем. Osmeridae.

Reply

p_syutkin May 6 2016, 15:10:53 UTC
Ну, сиг! Вы сравнили:)) Копченого сига я после Кольского полуострова я ни с какой корюшкой не сравню И даже с семгой. Сказочная рыба.

Reply

sloejin May 6 2016, 15:22:52 UTC
А по мне, соленый вкуснее копченого))

Reply

annastorm May 6 2016, 15:42:26 UTC
Где его взять то? Я все магазины и рынки рядом обошла, нет сига. Ни свежего, ни мороженого. С солением можно было бы справиться.

Reply

sloejin May 6 2016, 15:51:10 UTC
Я в Петербурге. У нас есть) приезжайте.

Reply

annastorm May 6 2016, 17:18:46 UTC
Спасибо обязательно еще приедем

Reply


Leave a comment

Up