Пирожок с секретом
Делаете пирожки из вареного мяса? Ну-ну. А вот известный русский кулинар Федор Зест еще в конце XIX века предупреждал: «Большая часть его аромата и вкуса переходит в бульон». «Пирожки с вареным мясом далеко уступают во вкусе тем, что приготовляются из сырого».
И хотя фотографии пирожков из нашего архива относятся к разным рецептам, говорить мы сегодня будем про один:
И хотя фотографии пирожков из нашего архива относятся к разным рецептам, говорить мы сегодня будем про один: