Оливье по карточкам

Dec 17, 2024 12:12


До Нового года считанные дни. А значит, пора задуматься о праздничном оливье. Его не случайно во многих странах называют «русским салатом». Это совсем не из-за нашей докторской колбасы или соленого огурчика.


Read more... )

Leave a comment

p_syutkin December 19 2024, 06:35:15 UTC

Есть памятник Люсьену Оливье в Москве. Недавно обнаружена запись о его смерти в Ялте:


Reply

olgaskyh December 19 2024, 11:19:56 UTC

От anastasijabesko:

"Нувот, а о даже ГОДЕ рождения купца I/II Гильдии - ничего известий нет, что странно для подданного неясарного/неясачного.

Ну и опять же - в том же "Русском Вестнике" 1881 г.. нет ни слова что "Оливье" был изобр. салата, а ни даже боллее чем что "управляющим Эрмитажем" - был "какойто [вродебы] француз".

Причем в ФранцВики кажуть что он умер - подавившись своим же любимым салатом... ..."

Reply


Leave a comment

Up