Квас на яблочном соке
Это надо попробовать.
Ингредиенты:
1 литр яблочного сока
1 стакан сахара
2 ч. л растворимого кофе
1 ч. л сухих дрожжей
Способ приготовления:
1. В большой емкости смешать все ингредиенты и добавить 3 литра теплой воды. Оставить при комнатной температуре на 8 часов.
2. Перелить квас по бутылками или в большой кувшин. Поставить в холодильник. Выход: 4 литра.