Оригинал взят у
olga_krav4enko в
Шкмерули, или Курица в молочно-чесночном соусеДля приготовления шкмерули используется грузинская керамическая сковорода кеци, а я использовала тяжелую чугунную сковороду.
Запекать блюдо можно в духовке, а можно готовить на открытом огне или на плите.
(
Read more... )