Задумала сегодня приготовить пасту на обед, супы уже не идут, разве что окрошка)) В холодильнике нашла кое-какие овощи и решила сделать из них соус к пасте, вот что получилось
Хотелось на обед чего-то легкого, попался вот такой рецептик макарончиков с соусом из запеченного красного перца со сливками, источник thepioneerwoman.com/cooking/2009/03/pasta-with-roasted-red-pepper-sauce-groan/ Хороший блог с интересными рецептами. Очень понравился соус, такой сливочный и нежный. Пармезана дома не оказалось, использовала сыр
( Read more... )
Cегодня я познакомлю вас с одним блюдом из греческо-кипрской кухни. Это запеченные макароны-крифараки, орзо. Блюдо запекается в духовке в томатном соусе, можно запекать как в одной большое форме, так и в порционных горшочках.
Вчера как только увидела этот рецепт, сразу решила, что на ужин приготовлю его)) Очень вкусно! Рецептик у автора в блоге alevtinja.livejournal.com/35506.html.