Тайский кокосовый суп с креветками: один из лучших рецептов

[ox_studio]

Один из моих любимых супов - это тайский суп с кокосовым молоком. Готовлю я его то с курицей, то с креветками - под настроение

Comments

Тайский кокосовый суп с креветками

[livejournal]

Пользователь ki_kitchen сослался на вашу запись в записи « Тайский кокосовый суп с креветками» в контексте: [...] Оригинал взят у в Тайский кокосовый суп с креветками: один из лучших рецептов [...]

[jasedajet]

О да. Очень похоже. :)

[jasedajet]

И рецептов супа у каждой хозяйки пяток. Те это такое блюдо, как котлеты у нас. Кто с картошкой тертой делает, кто с яйцом, кто без никто, но с бараньим салом.
Так и местные супы :) кто во что горазд. Но очень похоже на такой хороший ресторанный суп

[ox_studio]

да, да... все так. вариаций этого супа множество.
так что можно каждый раз пробовать новый вариант и каждый раз наслаждаться ))

[silvertreasure]

Ойой. Все у вас прекрасно в супе, но пожалуйста - не варите бульон с лемонграссом час. Тайцы этот суп варят в один присест: закипело - минута и следующую порцию продуктов. То есть порядок действий и ингредиенты у вас идеальны, честное слово. Но не тратьте слишком много времени - бульон от этого не выиграет.
Мы две недели как вернулись оттуда, и я брала уроки готовки, так как очень люблю тамошнюю кухню.

[ox_studio]

А я раньше варила быстро, но не было такого насыщенного вкуса у бульона. Как бы разница была довольно заметная.
Я тоже брала уроки готовки... и именно таец поделился таким рецептом, который я описала выше.
Видимо, это как с борщом, у каждого тайца есть свой рецепт этого супа ))

Так что пусть будет много и разных ))

Собираю в копилочку. Хотя сама готовлю совсем по-друго

[livejournal]

Пользователь nes_ka сослался на вашу запись в записи « Собираю в копилочку. Хотя сама готовлю совсем по-другому))» в контексте: [...] Оригинал взят у в Тайский кокосовый суп с креветками: один из лучших рецептов [...]

Тайский кокосовый суп с креветками: один из лучших рец

[livejournal]

Пользователь la_luno сослался на вашу запись в записи « Тайский кокосовый суп с креветками: один из лучших рецептов» в контексте: [...] Originally posted by at Тайский кокосовый суп с креветками: один из лучших рецептов [...]