Шоколадные блины с начинкой
2 стакана молока
2 яйца
1 ст ложка сахара ( или меньше, зависит от какао)
200 г муки
50 г хорошего какао
щепотка соли
Йогурт
Черника и клубника
Все ингредиенты смешать , оставить минут на 15, испечь тонкие блины
Приготовить начинку- немного взбить йогурт, при желании добавить 1-3 ч ложки сахара, еще взбить.
На блин положить ложку йогурта, на йогурт чернику и нарезанную клубнику, свернуть трубочкой. Дать постоять в холодильнике хотя бы час Сверху украсить ягодами.
