Картофельные зразы (Пост)

[orukin_cooking]

Отварить картофель, слить, оставив немного жидкости, сделать пюре. Разложить на ладошке немного картофельной массы и, положив начинку (обжаренные грибы с луком), сформировать котлетку. Затем зразы обвалять в панировочных сухарях и обжарить на раст. масле

Comments

[tamilch]

Спасибо за рецепт, зразы картофельные - замечательное блюдо в постной кухни.