Горький перец имеет несколько разновидностей. Каждая полезна нам, благодаря своему составу: жгучий перец, стручковый перец, чили и мирч - это все горький перец.
В составе стручкового перца имеются витамины, минералы: железо, калий, кальций, йод, натрий, цинк, фосфор, магний, а также капсацин, обуславливающий его горечь и остроту.
Наиболее целебным
(
Read more... )