Продолжаю рассказ о прошлогодней дегустации Pino Noir из Новой Зеландии. Описываемый сегодня образец нам подали сразу после
Schubert Pinot Noir Wairarapa, и вот что из этого получилось:
Место: Мальборо
Виноград: Пино Нуар: 100%
Цвет: темно рубиновый, неровный
Аромат: первое впечатление - ягоды (кислые?) и легкие животные тона. Развитие аромата не сильно интригует, травянистые ноты, чуть позже появляется аромат сладкого сиропа
.
Вкус: во вкусе и заметная кислотность, и небольшая горчинка, и жестковатые танины и самое главное нет баланса всего перечисленного.
Впечатление: Мне это вино показалось самым "слабым звеном" всей дегустации. Но подозреваю, что такая категоричность и такая скупость в описании связана с тем, что перед ним был подан просто
потрясающий экземпляр. Так что вывод может быть только один - вино слабее Schubert Pinot Noir Wairarapa, но его нужно будет еще раз отдельно попробовать.
Оценка: Несмотря на то, что вино я оценил в 16,8, (неплохое, можно пить на фуршете или в большой компании (бронза) 15,5 - 16,9), я все-таки советую не обращать большого внимания на бал. Вполне возможно в данном случае я не объективен.