Мясные кино-выходные.
В выходные решено было сделать мясное меню)
Для начала было закуплено мясо и все составляющие:
Ну и немного художества)))
Решено было делать - просто и вкусно.
Сначала рулька - отварена 1,5 часа в черном пиве и овощах со специями, опосля напомажена глазировкой: мед/горчица/чеснок/соевый соус итп
После чего была благополучно порезена и съедена с пивом. Фото не очень - так как не до них было. Есть хотели)
Рулька реально была очень сочная)))
Действительно по-настоящему мужское блюдо: сытное, сочное, вкусное!!!! Рулька однозначно один из фаворитов в моем меню.
Но впереди нас ждали стейки на кости.
Предварительно замаринованы они были просто: лимон/соль/перец свежемолотый. Все! Незачем перебивать мясной дух
К мясу был соус сацибели, один из лучших соусов я считаю к мясу.
Ну и включили нестареющую классику)))) Ели, пили, ели)
Для начала было закуплено мясо и все составляющие:
Ну и немного художества)))
Решено было делать - просто и вкусно.
Сначала рулька - отварена 1,5 часа в черном пиве и овощах со специями, опосля напомажена глазировкой: мед/горчица/чеснок/соевый соус итп
После чего была благополучно порезена и съедена с пивом. Фото не очень - так как не до них было. Есть хотели)
Рулька реально была очень сочная)))
Действительно по-настоящему мужское блюдо: сытное, сочное, вкусное!!!! Рулька однозначно один из фаворитов в моем меню.
Но впереди нас ждали стейки на кости.
Предварительно замаринованы они были просто: лимон/соль/перец свежемолотый. Все! Незачем перебивать мясной дух
К мясу был соус сацибели, один из лучших соусов я считаю к мясу.
Ну и включили нестареющую классику)))) Ели, пили, ели)