Нутовые роллы

[orange_dahlia]

Что хочу я вам сказать, дорогие мои.... В том, что сегодня, скорее всего, про обработку фоточек ничего вы не узнаете от меня, виновата Катюша katrin_kivi. Потому что это ее роллы с нутом я увидела вчера в ночи. Роллы я люблю, нут я очень люблю, выбора у меня не было))) И теперь я не могу не подтвердить - это прекрасная идея! Катя, спасибо!!! agro_al шлите еще нута))) пудов этак пять или шесть))) (шучу, конечно)))



Воду, в которой нут варился, я благополучно слила (как тот папа из анекдота, который компот процеживал)))). Поэтому доливала поплам воду и соевый соус, соль, соответственно, не клала. С авокадо у меня отношения сложные, поэтому раз уж роллы без риса, пусть они будут со свеклой, решила я. Кстати, нут отлично с ней сочетается, проверяла на свекольном хумусе.
В итоге - восторг! Сравнивать с аутентичными японскими роллами смысла нет, но просто, отвлеченно ото всего - это очень вкусно!