Чукотка. Передышка в гонке на собаках
Из альбома "Надежда - гонка на Чукотке"
Во время отдыха нарты ставят на просушку и готовят корм для собак. Ездовых собак на Чукотке кормят моржовым мясом. Целые куски моржового тела - кожа, жировой слой и мясо - заворачивают в виде рулета и в таком виде хранят (в настоящее время в замороженном виде). Каюр разрубает такой замороженный рулет на мелкие части.
Олег Смолий, 2012 г.