Baião de Dois ("Танец двоих").
Блюдо штата Сеара, типичное для северо-восточного и северного регионов Бразилии (Рондония, Акри, Амазонка и Пара). В составе знменитая "пара" - рис и бобы. Происхождение названия "baião de dois" связано с байаном (baião), типичным танцем северо-востока Бразилии, а цифра относится к основым игредиентам блюда - рис
(
Read more... )