Как и планировала, на день рождения брата пекла чизкейк - во второй раз. На этот раз пекла по оригинальному рецепту - с крим-чизом Филадельфия. Для пробного торта брала сливочный творожный сыр Альметте (тоже кстати очень вкусно было).
В этот раз намудрила с украшением, получилось не фонтан, но симпатичненько.
Ссылка на рецепт
тутИ еще конфетки ручной работы - трюфели! По
рецепту от
chadeyka