Гуляш с чипетке

[olsanka]

Классика венгерской кухни. И не пугайтесь этих чипеток:)) По-нашему - это обычные клецки, только тесто для них вымешивается на яйцах, поэтому они не развариваются.

Comments

[alena_korolkova]

Таня, ты меня простишь, если я опять повосхищаюсь твоим фото и спрошу: как ты свет выставляешь?

[olsanka]

Ален, спасибо, дорогая:)) Я тут старалась от души. Свет был солнечный на заднем плане, а я со вспышкой впереди и все. Ален, может, тебе тоже лучше потом в фш править яркость и контрастность?

[umnitca_f]

"Мы очень уважаем такие густые насыщенные национальные супы:)." Не поверите, девушка, мы - то же:)) а когда на улице валит мелкий мокрый снег- степень нашего уважения возрастает в разы. Я вот иногда еще фасоль добавляю, для густоты:))
Красивое фото!!!

[olsanka]

Охотно верю, Фатима:)) У нас и прозрачные идут "на ура", но этот - и первое и второе в одном флаконе, очень удобно:) Я так подозреваю, что ты спец в блюдах одной известной национальной кухни?:)) А может, и не одной:))

[umnitca_f]

У нас супы любит муж, я только вот такие густые:) еще и потому, что заморачиваться не надо со вторым:)
Не, Тань,я вообще не спец в готовке,я больше поесть:))А если серьезно, то я вообще не приверженец какой-то определенной кухни, что-то там, что-то здесь:)) собираю для себя приемлемые варианты. Ну, и как всякий родом с Кавказа,очень уважаю кавказскую кухню:))

[olsanka]

Вот я это и имела в виду:)) Фатима, поделилась бы чем-нибудь:)

[umnitca_f]

Танюш, да я с радостью! если тебя конкретно что-то нужно, только свистни:)) даже вдруг я знать не буду, всегда есть, где узнать точно:) Я бы начала вести журнал, но без фото скучно, а я вообще ничего не снимаю, может только на телефон:)) Думаю, может прикупить какойнибудь простенький аппарат, да и начать?

[olsanka]

Дык знать бы что, там рецептов миллион:)) Кавказская кухня вообще очень вкусная:) А у тебя вообще нет фотоаппарата? Можно в сообщества выкладывать, если сложно пока свой ЖЖ. Там наверно могут все желающие рецепты выкладывать. Девочки, ау, кто знает?

[lopito]

Танюш, я незнаю что за ерунда такая ,я не вижу твоих фотографий.

[olsanka]

Марин, а сегодня видишь?

[cook_all]

интересный рецепт! и фото рецептов потрясающе красивые!