Тар-тар из огурца с авокадо
Интересно, как повара остаются худыми? они же все пробуют! Кстати, интересное правило, которое сказал мне Шеф : ты должна приходить на кухню голодной! Для того чтобы острее чувствовать все вкусы и запахи...
Рецепт овощного тар-тара очень прост Вам понадобятся: 3-4 средних огурца,лук сибулет, один авокадо, 2 ч ложки бальзамического уксуса, 3 ст ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона, чуть-чуть соли.
Нарежьте мелко огурец и авокадо (предварительно их очистив),нарежьте мелко лук сибулет, сложите в миску, заправьте лимоном, маслом, посолите и полейте бальзамико. Все , готово)))
Очень вкусно получается, если добавить немного лосося
Рецепт овощного тар-тара очень прост Вам понадобятся: 3-4 средних огурца,лук сибулет, один авокадо, 2 ч ложки бальзамического уксуса, 3 ст ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона, чуть-чуть соли.
Нарежьте мелко огурец и авокадо (предварительно их очистив),нарежьте мелко лук сибулет, сложите в миску, заправьте лимоном, маслом, посолите и полейте бальзамико. Все , готово)))
Очень вкусно получается, если добавить немного лосося