250 г масла (на крайняк спреда или маргарина)
250 г сметаны (20%)
ок 4 стак. муки (1 стакан ок 170г)
1 ст.л. сахара
щепотка соли.
Мягкое масло (не растопленое) порубить с частью муки, добавить сметану и замесить тесто, добавляя муку.
Готовый колобок поставить в холодильник минимум на час.
Теста выходит много, поэтому я его разделяю на "колобки" -
(
Read more... )