про заморозку

[olivkavinegar]

заморозка - это сделка с совестью) потому что понятно, что замороженные продукты не жгут, плохеет и текстуре, и вкусовым качествам. но приходится.

я морожу только мясо. сегодня вечером решила разобраться с этим вопросом, и поняла - я многое делала неправильно! поэтому, если вам интересно, как максимально без потерь замораживать продукты, прочтите вот этот пост. а я спать-спать-спать)