Гуляш
Ура! Я нашла рецепт идеального гуляша. На мой вкус, по крайней мере. Раньше получалось вкусно, но чего-то не хватало. А в этот раз гуляш получился именно таким, как я себе всегда представляла.
Две вещи, правда, я сделала немного не по рецепту:
1. Жареный лук с некоторым количеством воды превратила в блендере в пюре, потому что не все члены нашей семьи едят его в вареном виде, и я тоже отвыкаю постепенно. Луковое пюре придало соусу идеальную консистенцию.
2. Тушила чуть более часа, потому что местная говядина готовится довольно быстро.
Получилось ну очень вкусно! :)))
Две вещи, правда, я сделала немного не по рецепту:
1. Жареный лук с некоторым количеством воды превратила в блендере в пюре, потому что не все члены нашей семьи едят его в вареном виде, и я тоже отвыкаю постепенно. Луковое пюре придало соусу идеальную консистенцию.
2. Тушила чуть более часа, потому что местная говядина готовится довольно быстро.
Получилось ну очень вкусно! :)))