Брощ с грибами и черносливом и сосисками.

[olgrig]

Comments

[crossline]

даже не представляешь себе, насколько в параллельном направлении движемся. Только у меня сегодня - капустный супчик с грибами и черносливом

[olgrig]

значит без томатной зажарки?
это как щи?

[crossline]

Без. Чернослив, курага, сухие томаты

[olgrig]

а поподробнее. хочу попробовать
сухие томаты, калифорнийский чернослив в наличии:))

[milada_r]

а меня Галка научила так грибы с черносливом :) Я только еще часть свеклы в яблочном уксусе замачиваю, для цвета. Учитывая, что у нас свекла, обычно, продается уже готовая, на пару или печеная :)

Во сейчас мама приедет и сделаю!!!!! :), а то мои макаронщики ;)

[olgrig]

Мил, а изложено понятно?

[milada_r]

Оль, мне всё понятно, но вот другие говорят, что лучше вначале ингредиенты выложить столбиком и т.д. Их тоже правота.:)

Вот иногда читаешь такие спонтанные рецепты, и сразу их прочувствываешь :) Оль, ты ж фотограф, ну хоть "левую" фотку, да поместила бы, а :) Знаешь, как вместе пообедала/поужинала с тобой :)))

[olgrig]

мой ф-тик путешествует по Австралии
а свой - муж дает подержать "при себе":((
вот явится - дополню
сейчас и отредактирую
эх, какого бы я вам борща наварила!!
хоть маму пошли:)))))))))

[hell_t]

боже какой ням-ням

[olgrig]

"ням-ням" - здесь мясо под майонезм:)))))))))))))))))

[hell_t]

это не важно, главное, я от одного прочтения чуть слюнями не захлебнулась )))
показала рецепт девчатам на работе, тоже оценили.
супер!!!

[olgrig]

тогда и фото посмотрите,):))
и на обед все приходите:)))
я вам к борщу налью чего-то
а ну ее, ту, что, работа:))

[galka__]

смутило ломание сухих грибов перед отвариванием. имхо, лучше бы отварить да порезать

[milada_r]

CЛухай! мы ж Иврапецы, у нас хрибы куууультурные, засушенные тонкими пластинками с пошшти без запаха. ;) Тут мне кое-кто "домашних" сухих грибов прислал, их просто нельзя в большом количестве на суп, такой аромат!!!!! :))))

[galka__]

мне бы кто прислал *плачет*

я говорила с точки зрения аккуратности и равномерности кусочков, что годится для любых сущеных. а для аромата можно вообще в пыль раздолбать присланный и использовать как приправу

[milada_r]

вредная, блин,и аккуратная :) А я, например, люблю неаккуратными кусочками всё в некоторых первых блюдах. :) О вкусах не спорят ;)

[marg_f]

Cупер! а я обычно с черносливом, но без грибов варю. Сухих нет.:(

[olgrig]

у вас - что лесов нет?
вот Раиса сколько их находит!

[marg_f]

Я нахожу не меньше Раисы!:)Мы с ней одной болезнью больны.:)))
Но я не сушу. Приспособлений специальных нет, а в духовке - мне не нравится. Да и духовку кочегарить! Я замораживаю. Вот когда пару лет была дача, да с печкой, вот тогда сушила!

[olgrig]

как я тебе сочвствую!
куда дача делась?